美味しく幸せに食べたい

昨日は、久しぶりに塊の豚肉をいただいて、おいしかったけど
腸内環境が最悪なことに。(モウワカクナイノカ…)

そうしたらむしょうに「ぬか漬け食べたい〜」と思い、今夜は
おとうふ、みそ汁、ぬか漬け。ご飯は…パス。
あー、おちつく。

最近、マクロビ否定、肉食で健康になるなんて説も聞くけれど
私には無理そうだな。
お肉、嫌いじゃないけど、私の胃腸との相性は悪い。
それが分かるまで、随分、目や脳が欲して食べていたなあ。

何をどれくらい食べたら自分に合ってるのか、
情報過多な中から選ぶのはほんとうに難しい。
体質はひとそれぞれ。

お米少なめ、雑穀多め、
野菜好きだけど、実際は少ない、もっと食べたい、
お魚大好き、お肉はたまに
パンも、お菓子も大好き。
ジャンクフードも時々好き、
お酒好き(笑)
という自分の食のパターンは、一般栄養学からもマクロビからも肉食のすすめからも、
問題点がたくさんありそうだけど、

「ちゃんとお腹がすいたら食べる」
「どんなものも、罪悪感感じず美味しくいただく」

というシンプルなルールを自分で決めただけで、
順調にベスト体重まで落ちて半年以上キープできていて、
体調も悪くない。

この食のパターンだって、きっと加齢によって変化していくものだと思うけれど、
いろんな情報や理論にがんじがらめにならずに、
自分の身体の声にしたがって、
おいしく幸せに食べていきたいなあ。


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